ハワイより、アロハー
Takacocoさんのブログで、手作りのグーラッシュの写真を見て、とても美味しそう
だったので、作って見ました
実家ではステーキ肉をカレーに使用します。同じ要領で、ステーキ肉使用
パプリカで味付けし、トマトで煮込みます
最後の味付けが、お塩のみ。とても素朴な味わいでした
ドイツを始め、他国ではこちらの料理をグーラッシュ（グヤーシュ）と呼びますが、
本場、ハンガリーではペルケトと呼ぶそうです
スパイスも、キャラウェイを入れたり、クミン、ガーリックと色々と入れるバージョンも
あったのですが、素朴にお塩だけで味付けしました
（無くて、後日Down to Earthに買いに行った💦）
付け合わせのサラダ、先日のドレッシングを作り直しました
bvividさん、ありがとう＼(^o^)／
暑い中、1、2時間煮込むのは至難の業です
幸い、朝修理に出したジュエリーが出来上がっていたのをピックアップし、
スーパーに立ち寄り、クールオフしたので、頑張ることが出来ました( ´艸｀)
ジュエリーの修理は、バイト先の同僚に教えて貰ったもの。
アラモアナの食堂と同じビルの７Fにありました🎵 お店にクリスチャンの魚の
シンボルのコアウッドの飾りがあったので、聞いて見ると、お父さんも息子さんも
クリスチャンで、ニューホープに行かれているとのこと✨ 神様の導きです
お互いに励まし合えて、良かったです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°同僚にも感謝(=^・^=)💓
ハワイのコロナ情報：
先日、一日感染者数は42名
PCR検査、ハワイでは結果が出る迄、およそ2週間かかります。
（注意： 3月に友人が検査を受けた時の所要時間です。現在も同じ❓）
密を避け、マスク携帯で感染予防を徹底します
幸い、死者は19名でストップ。。。ベトナムは死者がゼロだとか、、、今もかな❓
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Have a blessing day
マハロ
