ハワイより、アロハー
先日、ダーリン
に地元支援第二弾と称して、アロハ豆腐でお買い物した時に
おからを一袋、試しに購入させて頂きました
１ｋｇ、もしくは２ｋｇはあると思います
ちょっと半泣きになりながら、毎日、おから料理を作り続け、先日、やーーーーーーっと
使い切ることが出来ました
＼(^o^)／ 万歳
第2弾はスイーツでしたが、第3弾は、パンです
実はヘルシーを極めようと、全粒粉に半分置き換えたので、発酵がイマイチでしたが、
何のことはない
美味しい💓
これもおから（焼き）ドーナツのようにしっとりした出来上がりなので、ランチで食べた後、
夜には、冷蔵庫に入れました
ダーリンも喜んで食べていました＼(^o^)／
おからも全部使い切り、私も一安心✨
使い切る前に傷んで処分するなんて、したくないですよね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
特に大阪出身の私、勿体ない精神ハンパないんで( ･´ｰ･｀)ドヤ顔～
そして、ピザのクラストもおからで☆
生地のつなぎは、お水だったんだけど、お豆腐も残っていたので、お豆腐＆水分で
耳たぶのかたさにしました
念のため、冷蔵庫に入れて30分程落ち着かせてから
形成し、トッピングを乗せてオーブンで焼成
つくれぽでは、薄くカリカリのクラスト派と、普通サイズでもっちもちクラスト派に
分かれていて、私はカリカリ派✨ もう少し薄く伸ばしても良かったかな❓
言われたら、「あ、生地が違うかも？」と思うけど、フツーにピザで美味しかった💓
冷凍にしたおからがどうなるか不安だったので、今回は冷凍せず、使い切りましたが、
次回はおからピザにしても大丈夫かなーと思いました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
しつこいけど、アロハ豆腐で購入したおからは画面右に半分写っているだけ
結論は、全てが美味し過ぎる
豆乳もレンチンして、温めて飲んでしまいました(笑)
ダーリン、購入手伝ってくれてありがとう
週末に、最近オープンしたHマート、コリアンのスーパーに行ってきました
２Fがフードコートになっているなんて楽しみ( ´艸｀)
、、、と思いきや、入り口で人数制限無し、スーパーの陳列棚間の距離が狭くて
3密❕ そして２Fは、今、コロナ禍だよね❓と疑いたくなるような、更なる密集地帯❕
早々に店を後にしました。。。
感染したくないです
お目当ての、今流行りのタピオカアイスも売り切れだったし。。。
人がうじゃうじゃしていて、無理、怖っ
（ 撮影したものが保存しきれていなくて、、、画像お借りしましたm(__)m ）
ハワイは6月1日にハリケーン
のシーズンに入り、夜のうちに雨が降っていたり、
風がキツい日が続いたり、、、ハリケーンは１つも来ていないみたいで感謝ですが、
今朝は、雨がふったり止んだり、どんよりとしたお天気です
お陰で、マノアの緑がイキイキとしていて、お散歩が気持ちいいのですが。。。
み言葉とか。。。
昨日、事故後初めて運転しました、モチロン、安全運転です
更新の遅いブログですが、読んで下さり、ありがとうございます
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Have a blessing day
マハロ
