ハワイより、アロハー
先日、ダーリンに地元支援第二弾と称して、アロハ豆腐でお買い物した時に
おからを一袋、試しに購入させて頂きました 1kg、もしくは2kgはあると思います
ちょっと半泣きになりながら、おから料理を作り続けている今日この頃です💦
まず最初に作ったのが、こちらのおからコロッケもどき
ちょっと洋風に、勝手に冷凍コーンも入れちゃいました
塩コショウでしっかりと味付けしたら、お弁当にもってこいでした
アメリカ人のダーリンには不人気でした
お弁当、おつまみに♡おからナゲット
(ID1050434) ←リンクを張ろうとしたら、挿入になってしまうので、別途表示しますm(__)m💦
次に作ったのが、麻婆豆腐(レシピID:1159727)
紹興酒で、しっかりと味の付いて麻婆豆腐は、ダーリンも喜んで食べましたよ💓
こちらは豚肉ではなく、牛ミンチ使用です。普段、豆板醬が多いと辛いと言って食べない
ダーリンですが、こちらのレシピは、少し豆板醬が多かったのですが、問題なし❓
不思議。。。
最後に作ったおかずは、卯の花の簡単バージョン(レシピID: 528362)
おかず3品作りながら、おから入りパンも作っていたので土曜日はヘロヘロでした
疲れてくると不機嫌になる私、ダーリンも少し離れていたような。。。❓ (ゴメンよ~💦)
しつこいけど、アロハ豆腐で購入したおからは画面右に半分写っているだけ
結論は、全てが美味し過ぎる
豆乳もレンチンして、温めて飲んでしまいました(笑)
油揚げはタイグリーンカレーに入れる予定です。。。
ダーリン、購入手伝ってくれてありがとう
パンも焼いたのですが、これは別のブログで紹介しますね~
最後に、フィーフィーちゃんの横顔。。。
モデルになってくれてありがとう
お礼はしっかりとファーマーズマーケットで購入した採れたてのパパイアをあげましたよ
ハワイの猫ですね、パパイアが好きなんて( ´艸`)
更新の遅いブログですが、読んで下さり、ありがとうございます
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Have a blessing day
マハロ