ハワイより、アロハー
こちら☆は、ランチに作りました
レシピでは、ピーマンだったのですが、ハワイには少なく高価なので、コストコで購入
し、冷凍保存しておいたパプリカで代用してあります
お味噌とマヨネーズを使用した、和洋折衷の味。。。???
ダーリンには食べなれた、好みの味ではなかったようです
冷凍してあった、パプリカも、ビーフファヒータとこちらのレシピで、殆ど使いきりました
色が寂しいので、トップにパプリカパウダーがあれば、パラッと振ったら
美味しそうに見えるかなーーー???
やはり、赤いパプリカの方が色映えしますね~💦💦💦
それに少し炒め時間が長くなり、お野菜のカリッとさが、なくなっていました
ま、こちらは練習ということで。。。
レシピは、スパイスがふんだんに使用されているものだったので、味に深みが
ありました。アメリカサイトでもレシピを検索してみようかな???
今週の日曜日は、久しぶりの持ち寄りランチョン
何を作ろうか?乞うご期待?
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Have a blessing day
マハロ