ハワイより、アロハー
Cottaさんでこちらのレシピ、あいりおーさんのもの、を見て一目惚れして
作ったレモンのふんわりブッセ
。。。
やっと生地がしっかりと冷えたので、クリームを挟んで、デコ完了
クリチとレモンカードを混ぜたクリームを中に挟んで、トップには、レモンの皮と
ピスタチオを飾りました
Cottaさんにも作ったのでレポしようとして、発見
ブッセ生地は、6㎝の大きさの円。。。。
私が作った円の大きさは、わずか3㎝で、その半分でした
作る前にレシピはしっかりと読み、材料の計量を済ませておく、を
徹底したいと思います
これをしっかりと守るだけで、成功率はかなりUPします
何度お菓子を作っても、行きつくところはそこがおろそかで。。。
課題を再認識させられた、ミニサイズのレモンクリームぶっせでした
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Have a blessing day
マハロ
