グリーンカラーで、セントパトリックデー用にレッドベルベットケーキ☘☘☘

ハワイより、アロハー ちょっと頑張って、もう1つレシピを追加しましたよ レッドベルベットケーキのセントパトリックデー・バージョンです カット画面はこちら。。。 どうよ、この緑みどりしい色は レッドベルベットケーキとは、アメリカのスイーツで、ココア入りのケーキに食紅で真っ赤に色付けしたものです 。。。が、今回は、セントパトリックデー用に、緑のウィルトンカラーで着色 モチロン、レッドに負けないくらいの色合いです ダーリンに試食してもらったら、レッドベルベットケーキきとは分からなかったみたい。。。だって、お砂糖を凄く減らして、その上、クリームチーズのフロスティングにもレモン汁をレシピ外で追加してサッパリとさせてあるから。。。 健康に気を遣っています あと、このケーキ生地には、ホワイトビネガーが入っています なぜかというと、重曹との化学反応を起こさせて、小さな気泡を発生させるんです そして、その気泡たちが、ケーキをフワフワ～にしてくれるんです 米酢だと、臭いがキツくなるかもしれないので、少量にするか、ホワイトビネガーを入れて下さいね クックパッドのレシピはこちら　つくれぽ、お待ちしていまーす↓ 今日もブログを読んで下さり、ありがとうございます Have a blessing day マハロ