ハワイより、アロハー
ファーマーズマーケットで、とっても美味しそうな丸々とした、アスパラガスが
手に入ったので、美味しく食べられそうなレシピを見つけて作って見ましたよ
レシピは、パンでもすっかりお世話になっている、oNACHIKOoさんのもの
レシピでは豚つくねなんだけど、先日のロールキャベツの残りで
合い挽き肉しかなかったので、そちらを使用
生姜をたっぷりと入れるのも、自己流に変えちゃうポイントです
ダーリンは実家で羽を伸ばしているので、私も、今日はゆっくりと
一人の時間を楽しみました
モチロン、晩御飯に、このアスパラを
いただきました
アスパラは、下茹でせずに、
調理するので、シャキシャキ感が残っていて、本当に美味でした
ダーリン
も早く帰ってきたら、食べられるよ
あ、明日は、ダーリンの今年初の出勤
楽しい時間はあっと言う間ですね
パイ生地作りも明日、焼成です最後の仕込みを残すのみ
Cottaで、お馴染みの和泉光一シェフのレシピです
焼成したら、ブログにアップするので、お楽しみに
今日もブログを読んで下さり、ありがとうございます
Have a blessing day💛
マハロ
