シュマイ。こんにちは。
今年も庭のブラックカラント(カシス)が豊作で、義母から、
私たちはもう要らないから、頑張って収穫して。
バトン…ではなく、アイスクリームの空箱を渡されました。
そして、義母の期待に応えるべく、箱いっぱいに収穫しようと、主人を誘うも、酸っぱ過ぎて、そのまま食べられないブラックカラントには興味が無いと言われ
庭でただ遊びたいJJ🐶を伴い、いざ出陣
ココ掘れワンワン🐶じゃないけど(笑)
ちゃんと、ブラックカラントが実ってるとこまで案内してくれました
もちろん、摘むのは私だけですけどね。
義母が2回収穫したにもかかわらず、結構、残ってたブラックカラント🫐
隣には食べ頃を迎えたグーズベリーも
15分ほどで、こんなに収穫出来ました。
さて、今年もジャムにするかな〜。
グーズベリーはそのまま食べました。
どなたか、他に使えるレシピがあれば、是非、教えてください