インテックス大阪で開催されていた大阪食博です
簡単に言うと、いろいろな食べ物が一度に楽しめる
食の祭典みたいなもの
ダンナの会社の付き合いでチケット買わないといけなかったのでｗ
二人で行ってみました
人もお店もかなーり多くてにぎわってたよ
どんなお店があるのかというと、ざっくり
世界の料理とお酒、世界の米料理、
日本のご当地グルメ、大阪のうまいもの横丁、
食に関する展示ブースなど様々
何から食べようかほんと迷うほどお店があったんだけど
普段なかなか食べれないものを。。。ということで
まずはマレーシア料理のブースへ
注文したのは、カレーナンのような「ロティチャイ」という料理と
ナシゴレンです
ロティチャイはピザ職人のように生地を作る達人がいて
この日はロティチャイづくりの世界チャンピオンが
自らパフォーマンスしながら焼いてくれたよ
生地が宙を舞ったりして見てて楽しかった
ロティチャイは食べるともちもちしててとってもおいしかった
ナシゴレンもうまかったよー
そのあとは何か飲み物を・・・ということで
ドイツビール片手に世界のチーズの盛り合わせをつまむ
さらにまぐろのお店で焼きまぐろ串を焼いてもらい
酔っぱらった大阪のおっちゃんとともに食べる
まぐろはあぶり焼きにしてあってめちゃ絶品でした
そのあとも食べ歩きは続く
イタリアンライスコロッケに、懐かしい福岡の
鶏唐揚げをもりだくさん食べて
シメにアイスコーヒーとキャラメルワッフルを頂きました
さすがにもう食べ物はいいや・・・というところで
今度は展示ブースに行ってみます
ここには、すばらしい和菓子職人さんが作った
お菓子とは思えないアート作品がズラリ
これ、ぜんぶ食べられるなんて信じられない
細かい部分まで本物のように再現してあって
すばらしい作品ばかりでした
試食もいっぱいしたし、お腹もかなりパンパンに
しばらくはヘルシー料理で
お腹を凹ませないといけませんね
