昼間っから、牛肉です。
こんなに肉好きではなかったのですが・・・
栄養療法を始めてから、食べられるようになりました。
というか、むしろ肉好きになりました。
朝は、昨日の残りのハンバーグ！
卵の黄身が微妙に割れていますが・・・
サラダには、ツナや生ハムなどのタンパク質が入っています。
豆腐にミョウガ・・・夏！
ミョウガは、我が家の畑から・・・
地面からニョキッと出ていたものです。
朝食の最後に少しだけパンをいただきました。
生ハムサラダをのせてみました。
ちなみにガーリックバター（手作り）をぬりました。
朝食後にノンカフェインコーヒー！
血糖値の変動が少なくて済むのでだるくなりませんでした。
カフェインが入っていると、いったんは元気が出るのですが、１～２時間ほどすると、イライラしたり、だるくなったり、眠くなったりするんですよね。
晩御飯のおからハンバーグです。
シソが敷いてあります。
家族には、不評でした。
私も苦手・・・
冷凍サトイモの煮物です。
がんもどきなどタンパク質も入っていますが・・・
いもは、糖質なので摂り過ぎに注意です。
トマトサラダときゅうりのぬか漬けです。
バジルではなく、シソでした。
私ならバジルだな・・・
でも、お昼ねしている間に、シソが・・・
明日は、晩御飯作るの手伝おうっと。
今日もたくさんタンパク質を摂りました。
最近の血液検査で中性脂肪が減っていました。
肉を食べても中性脂肪は増えないのですね。
皮下脂肪は多いので減らさないと・・・ですが。
料理は、自分で作る方が食べたいものを食べられて幸せですよね。
私は、作るのが好きな方なので、体調が良ければ作ろうと思っています。
しかし、今日は暑かった。
連日の３０度超え、どうにかならないかなぁ。
明日から、少し下がるようですが、台風が来るのはいただけませんねぇ。
被害が出ませんように…
それでは、おやすみなさい。