

久々におやつを作ろうと。
米粉クッキーにチャレンジ。
仕上がりは……
妻に評価してもらいました
レシピの2倍の量を作ろうとしたせいか、油が多すぎた
ベーキングパウダー入れたの?
ってくらい膨らんでない
なんなら要らない
などなど
でもね、自分で作ったものって、どんなに未完成だろうと食べれちゃう(笑)
うん、これでいいや、みたいな
けどね、やっぱり僕は病的な甘いもの好きなのでその欲求を、プラントベーススイーツを作ることで満たしたい
せめて甘いものだけでも自給自足で欲求を満たせればこんなに楽しいことはない(笑)