牛乳の常識、定説は変わってきた。
牛乳が骨を作る…
牛乳飲んで背が伸びる…
これが極論だということ。
牛乳に含まれるリンについて考えてみた。
カルシウムのために飲む牛乳で、リンという成分も摂取することになる。
※もちろん様々な食べ物にリンは含まれてます。
牛乳100g中に含まれるリン、約90mg
これが
お母さんの母乳と比較すると？
人の母乳1000gに含まれるリン、約150mg
はい、ここで計算間違いをしてはいけませんよ。
単純に比較すると…
牛乳は母乳に比べて、およそ6倍ものリンが含まれることに。
リンを取りすぎると？
リンの平均摂取量は？
調べると色々分かってくる。
そしてリン自体、あらゆる加工食品に含まれていて、何も考えない食生活を送ることで、毎日多量に摂ってることは間違いありません。
そもそも、お母さんの母乳を飲むのは、人間が生物として当たり前のこと。
でも人間が牛の母乳を飲むのは、生物として当たり前では決してありませんね。
疑問を持つ人は、牛乳のはじまりを調べてみましょう。
