近隣国、韓国での培養肉開発も急速化しています。
韓国の培養肉開発スタートアップ企業が、約10キロの培養肉プロトタイプを製造、発表しました。
日本でも日清グループ等がスタートアップ企業と提携して培養肉産業に力を入れています💪そんな中で隣国の研究の急速化はさらにアジア圏内の競争を激しくさせるきっかけになるかもしれませんね🔥
なかなか普段のニュースでは報じられない培養肉分野🥩
そして逆にときおりニュースになる酪農業、畜産業の苦しい経営状況。
日本は良くも悪くも米国から大きな影響を受ける社会。
そのアメリカがプラントベースや培養肉分野にシフトチェンジしていけばおのずと、国内にもその波が押し寄せてくる🖐️