「しゅとKAGU」 | ピエロが西を向く!!

ピエロが西を向く!!

世田谷区経堂「しゅとカフェ」のオーナーシェフ。

つなぎを着て、ノコギリを持ち、タオルを巻く。

今日は後輩のパティシエからの依頼で作業台の制作にかかる。
「しゅとKAGU」である。
部屋に迷惑な柱があって、そこにちょうど入るような作業台がほしいんだそうだ。

なので、設計図を書いていたのが先週。
今日、明日で完成しなくちゃならんのだ。

やり始めると早いのだ。
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なんとなく形になってきたでしょ?

やればなんでも出来るのだ!!

やれば面白いし、だんだん造るのが上手くなってきて、造るほうも楽しくなる。

しゅとカフェのテーブルやカウンターなんて、最初に造ったからホントに初心者丸出しなので、恥ずかしくて作り直したいくらいなんだけど、今回は良さそうである。

まぁ、慈善事業じゃないしね。
ちゃんとお金ももらうのだ。

だから、ちゃんと要望を聞いてその通りに作らなくちゃならんのだ。

なんだか、料理に似てる。

基本的に僕のやることは変わらないのだ。
何を食べたいか?何を造ってほしいか?

やることに変わりはない。

一段落して、テレビを付ける。
そうそう。始まったんだよ!ツールドフランスが!!

毎日、観てるんだぜ!
いったいいつ寝ればいいんだ?

あー忙しいったら、ありゃしない…