今日は橙のみーちゃん夫妻の御予約。
イヴなんていう大事な日にしゅとカフェを予約してくれるなんて涙もの。
おかげさまで寂しいクリスマスを過ごさずに済んだのだ。
まぁ俺がその気になれば、いつでも女なんて呼べるんだけどね…
男はクリ○○スとかクリスマスとか言わなくていいのだ！
男は仕事するのが一番かっちょえーのだ！
みーちゃんとは本当にこの一年お世話になり、これからもお世話になると思うし、旦那のバンビもなかなかのツワモノでこりゃ楽しい男である。
こりゃこれから深い付き合いになりそうである。
料理を出しながら、若かりし頃経堂に住んでいたというバンビと経堂話で盛り上がり、若気の至り的な話もし、もう止まらない。
料理はアンティパスト三種盛り。
オーダーのベーコンと玉ねぎのキッシュ！
パスタは牡蠣の燻製と水菜のパスタに貝が苦手なバンビにはベーコンと水菜のパスタ。
スズキのポルチーニソース。
鶏肉のコンフィ
チーズケーキで〆
しかし、この夫婦かなり面白い。
一見趣味も違うしライフスタイルも全く違うが、とても見ていて微笑ましいと言ったら上から目線だが、羨ましいこと限りない。
なるほど…
色んな夫婦を見てきたがこういう夫婦もいるのだと、勉強になる。
いやぁ楽しいなぁ～
結局いつものように終電ギリギリまでいることになり、車で駅まで送ってバイバイ！
彼ら二人の笑顔がとても嬉しいのだ！
さて、僕はこれから明日の仕込み。
明日が終わればとりあえず山は越えられる。
明日は昼に9名、夜は12名と大変なのだ！
これを乗り越えたら、そうだなぁノンビリ山にでも登りに行こうかな！
さて、仕込み仕込み！！