次に作る物は? | ピエロが西を向く!!

ピエロが西を向く!!

世田谷区経堂「しゅとカフェ」のオーナーシェフ。

しゅとカフェの予約が最近、大人数になってきている。
八名とか十名とか…
そうなると、カウンターじゃ無理なのでソファーの席になるんだけど、今度はそのテーブルが小さいのだ。

ってことで、今度はそのテーブルを作る計画をしている。
といっても、最初から作るんじゃなくて今あるテーブルを人数に合わせて、大きくしたり小さくしたり出来るようにしようと思うのだ。

もうすでに頭の中にはその完成された姿が見えているので、これは早く出来そうなのだ。
今週は少し仕事が入っているので、来週かなぁ?

だんだん寒くなってきて、もうすぐしたら鍋の季節だのぉ~!
去年はよくもつ鍋をやったんだけど、今年はどうしようかなぁー?