エビグラタンなのだ。 | ピエロが西を向く!!

ピエロが西を向く!!

世田谷区経堂「しゅとカフェ」のオーナーシェフ。

雨が降り続いている。
どうも雨は苦手だ。
新しくウッドデッキを作ろうと木材は用意しているのだが、雨が止むまで作れない。

昨日は一歩も外に出ず、本を読んだりそれと今、英語を勉強している。

夜はグラタンをつくった。
子供の頃母親の作ったグラタンが好きだった。
兄弟でチーズの焦げたところを取り合っていた。

そんなことを思い出し、作ってみた。
鳥肉がなかったので、エビグラタン。
見よう見まねでつくってみたが、意外と美味かった。

今日は何をつくろーか
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