きんときは、料理が嫌いです(TT)
食べるのは、好きΨ(￣∇￣)Ψ
元々、実家では料理をしたことがなく、一人暮らしを始めてから、本を見て、作るようになりました。
だから、あまり基本を知らないし、見てそのまま作るって感じでして…(^_^;)
結婚した時は、そこそこ作ってはいましたが、やはり同居となると、姑さんの反応も気になるし、毎日、メニューは悩んでました(今でも悩みますが…)
同居当初、何度か一緒にご飯を作ったことがあります。ホンマに何度かですよ！
その時に、魚を焼いて皿に乗せたら、
『緑はどうしましょう？』と、
婆さんに言われましたΣ(゜Д゜)
『み、みどりですかっ？？』
魚焼いて皿に乗せるだけはアカンか？うちは料亭やないよ！そりゃ、彩りは大切やけど、家ではエエやんっ(￣▽￣;)
どうしようかと思ったら、婆さん、
『庭に山椒の葉っぱがあるから、それにしましょう』と。
『はー(；´∀｀)セーフ(;￣ー￣A』
肉じゃがを作った時、
ひとつひとつ、丁寧に盛り付ける婆さん。
思わず、
『お義母さん、丁寧ですねー。私なんて、お玉で適当に入れちゃいますよ。』
って言ったら、
婆さん『えっ(-。-;)』と、一瞬、表情が変わった。その後、お玉で入れ始めた婆さん。
(゜ロ゜)なんか、マズイこと言った？
そんなことがあり、毎日、メニューや盛り付けなど、気を使いながら、ご飯を作っています。
まずいもの作られへんので、あまり冒険も出来ないし…、同じものばかりも出来へんし…、手抜きもそこそこしか出来へんし…。
以前、公園で、ご近所の奥さん2人が会話していました。
もう夕方の5時でしたが、
『今日の晩ごはん、何しよう？』
『うちは旦那がいてないし、焼きそばにするわ』と。
え？
もう5時なのに、仕度してないの？
ってか、メニューも決まってないの？
焼きそばでいいの？
羨ましすぎるぅ～(*￣∇￣*)
私には、ありえへぇ～ん(ToT)
うちは、旦那がいなくても、ガッツリ作らなアカンしなぁ～。
一応、メイン&小鉢2品、ご飯と汁物が基本です。
婆さんに作れと言われたわけではないけど、こんだけ作れば、なんとか見栄えするかと…。野菜も多目に、彩りも考え、毎日、毎日、疲れます…。
ご飯を作る前はウンザリ、出来上がったら、ホッとします。
外食もほとんどしません。爺婆と一緒に行っても楽しくないし、気を使うだけなので、家で食べた方がマシ…。
そんな、毎日を過ごしてますが…
本日のメニューは
①ご飯
②味噌汁(玉葱、あげ)
③豆腐と野菜の甘酢あんかけ
④トマトと鶏むね肉のサラダ
⑤じゃこと胡瓜・ワカメの酢の物
出来てから、気付きました！
酢～ばっかり～(*￣∇￣*)
③⑤は、文字通り、酢っ！
④ドレッシングに、酢っ！
どんだけ、体を柔らかくしたいねぇん！
(/--)/酢を飲んでも、柔らかくなりませんけどね…
ハァー、今日は失敗～(T^T)
それぞれは、美味しかったから、まぁ、いっかぁ～(^^)v
ああ、明日もご飯つくらなあかんなぁ。嫌やなぁ～(-.-)
シェフ、雇ってくれへんかなぁ？
シェフを雇うんやったら、家政婦さんも雇って～(-.-)
家政婦は、私やぁ～ん(ToT)