昨日焼いたスコーン。ルピシアの「クッキー」という茶葉(ティーバッグ)を使用。

匂いがめちゃくちゃ甘い。バニラ入ってる?
今朝焼いたスコーン。ココアの代わりにミロと、冷凍ミックスベリー入り。

どちらもそこそこ上手く焼けた。やはりコツは「適当に」作ることだな。オーブンの予熱開始と同時に材料を混ぜ始めて、予熱終了と同時に切り分け完了、くらいだと上手くいく。特に、牛乳を入れた後は「この後の折り畳みで混ざるから、ここでは混ぜなくていーんだよ!」くらいの気持ちでいると良いようだ。
と言いつつ、今朝はベーキングパウダーを入れ忘れて、油の後から慌てて入れる体たらくだったけれども笑 牛乳を入れた後でなくて良かった笑
どちらもマーガリンとマーマレードでいただいた。余りは冷凍したから、数日は楽しめる。
来週末は何で焼こうかなー。
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今日のクロッキー。ベンチのアタリまで描いたら、人物にかける時間が減って粗くなった。
難しい。



