ご訪問いただきありがとうございます
今回はあまり記事にしたことのない
料理について…
昨日の夕飯はムスメの好きな
おかずランキングに入る肉巻き🥓
久しぶりに作りました!
昔は良くお弁当のおかずにリクエスト
あったなぁー
最近は春休みなので、一緒に作りながら
細かく教えたりもするのですが
この肉巻きの作り方は
ムスメに聞かれた時
企業秘密㊙️とか言ってみました🤫笑
我が家の肉巻きのこだわりポイントは
巻く中身はにんじんオンリー
にすること
家は甘めの味付けが割と好きなので
中に巻いているにんじんは
小さじ1弱のきび砂糖で最初レンチンして
グラッセにしています
粗熱がとれたらそれを豚ロース肉に巻いて
小麦粉をまぶして焼くといった感じです
途中段階🤳
フライパン2つ🍳
沢山作りました