ラズベリー・アーモンド・タルト です。
タルト生地の底にラズベリー・ジャムを敷き、アーモンド・クリーム で焼き上げました。
ピーカン・タルト です。 めちゃくちゃおすすめ！！
クルミ系のピーカンナッツを黒糖のミックスを流し込んで焼き上げたタルトです。
カナダではスーパーでも丸のまま売っているくらいポピュラーなタルトです。
タルトはたくさん種類があり過ぎて、全部出すわけにはいきませんが常に１から２品は販売していくつもりですので、タルト好きのお客様は要チェックです。
逆にフレッシュ・フルーツのタルトはどこでも売っているので当店では販売していません。