コーヒーゼリー | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。

コーヒーゼリーです。


大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

アイスコーヒー用の豆から濃いめに抽出して、砂糖とゼラチンを加えて固めただけですが、

ちゃんとコーヒーをドリップしているだけあって、ホント美味しいです。


卵入ってないし、あまった時は、2・3個食べちゃいます。

少し苦めで大人味かな。

多めのホイップクリームとの相性が抜群です。


             Jun