一応、完成しました。
飾りはどうするか思案中です。
わざとマンゴームースの飾りとかぶらせようとおもいます。
かたさはすごーくいい感じです。
常温に置いておいたら2時間ほどで溶けていたので、ほんの少しだけゼラチンを増やそうと思います。
ホントはそのままのほうがいいのですが、夏だし、お客さんが持って帰られる時の振動で溶けて飾りがめちゃくちゃになるといけないですからね。
自分はマンゴー嫌いだったのですが、なぜだかこれ食べれました。
自分で言うのもなんですが、美味いです。
ではでは、
Ｊｕｎ