休みの今日は、昼過ぎまで寝ていました。
とは言っても途中、何度も目が覚めますけど、気が緩んだせいか、
体中がだるいです。
持病の腰痛もようしがよくないので今日は新出鍼灸院に絶対行きます。
昼飯食ったし、そろそろ明日用のカスタードを仕込みに行かないと・・・・・。
エアコンフィルターの掃除もしないと・・・・・・・。
カナダで働いていた時の所得税の源泉徴収の計算もしないと・・・・・。
ザッハトルテも終わらせないと・・・・。
マカルーンも作らないとあまり残ってない・・・・・。
っと、明日休み明けは②番手シェフのみのりちゃんが休みだから結構やることが増えて忙しい。
今日は休みだからといってもやらなければいけないことがいっぱいで・・・・。
当分は本当にゆっくりできないですねえ。
まあ、忙しいのはいいことですから、スタッフのみんなにも支えられて、
頑張っていきまーす。
体調が心配なので、先週ぐらいから野菜ジュースを飲み始めました。
安いのに結構いいですねえ。
気のせいかもしれませんがすっきりした気分にはなるし、お通じが良くなりました。
ではでは・・・・・。
Jun