Cheese Cake

ニューヨークスタイル・チーズケーキです。

クリームチーズがいつも使っているやつでなかったせいか硬めに仕上がりました。

切った感じはそれほど硬くなかったですが、もっとクリーミーに作りたいです。

味は悪くなかったです。

ファッジケーキ。いいでき！！

これでいきます。　ファッジケーキの目指すところはフワッとずっしりっていう感じです。

新食感として流行ってほしいです。