完成です。 | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。

ついに今日で工事が完了しました。

ほんとは16日に引き渡しでしたから10日遅れです。

さすがにクレームしました。



ケーキ屋オープンします。
これがどうしても付けたかった高圧のシャワーです。食洗機を入れないことにしたので、これがあると便利なんです。


ケーキ屋オープンします。
しかし付けられようとしていたのは、風呂用のシャワーだったため、給湯機もこれを付けられました。


ケーキ屋オープンします。
でも、高圧シャワーだと、大きい給湯機が必要なので、取り替えてもらいました。

当初はこれでいくはずだったのですが、風呂のシャワーと勘違いされてからおかしくなりました。

でも風呂のシャワーを取り付ける事態にかなり無理があります。

なぜ確認しなかったのでしょうか・・・・?


ケーキ屋オープンします。
この蛇口も当初は届かないぐらい短い風呂用の蛇口を取り付けようとしていました。

しかも写真のようなシングルハンドルではなかったです。

契約と全く変わっていました。


ケーキ屋オープンします。
明日、大阪ガスがチェックにきてやっとお湯が使えるようになり、シンクも使えます。

正直、ため息が出ました。いろんな意味で。



ケーキ屋オープンします。
ただ、新しい給湯機は後付けだったために、排気ようの煙突が露出して不細工です。



ケーキ屋オープンします。
入口も自動ドアになりました。

すごいですねぇ、カスタムメイドの木のドアに自動ドアがつくんですから。


ケーキ屋オープンします。
パイローラーも今日届き厨房設備はこれで全部調いました。

サイズは測ったとおりだったので、予定していた作業台にピッタリおさまりました。



ケーキ屋オープンします。

ケーキ屋オープンします。

ロゴになったシンボルマークも今日取り付けられました。


そして、すべて取り付けられた外観です。


ケーキ屋オープンします。

ケーキ屋オープンします。


明日から試作、がんばります!!