完成・・・いやほぼ完成です。 | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。



本当は16日引き渡しだったのに、きのう行ったらまったく片付いてなかったので、まだ細かいところが残っているみたいです。

サッサと終わらしてほしいのに、きのうはデザイナーの大隅さんが来てくれただけで、

とりあえず終わったっぽいのにな~んにも片付けて行ってくれず、これから試作したいのにどうしたらいいんやって感じでした。


仕方なく、今日自分で行って片づけていたらだんだん腹が立って、デザイナーの大隅さんから業者に文句を言ってもらいました。


ゴミぐらい持っていってほしかったのに、滅茶苦茶です。


それに、もう終わっているかと思いきや、ちょっとずつ違う業者が来ては手直しをやっていきます。


とりあえず、片づけて作業台と台下冷蔵庫を据え付けたところです。


ケーキ屋オープンします。

おくに頑丈な棚を持ってきて、ストック置き場とします。

それでも作業がしやすいようずいぶん広めだと思います。


そういえば、片付ける前の写真をちゃんととっておけばよかったですね。


ケーキ屋オープンします。

こんなふうに紙とかひきっぱなしでごみも置きっぱなしだったんです。

おかげで紙を取ったら床をペイントしたところにひっついて取れなくなってしまっていました。


ケーキ屋オープンします。
こんな風に床じゅう一面くっついてます。塗ったばかりの床のペイントを汚さないように紙を敷いてくれたんだと思いますが、ペイントがまだ完全に乾いていなかったから、その紙がくっついてしまったようです。


デザイナーの大隅さんがクレームを言ってくれ、ようやくゴミを取りに来てくれ、その時にきれいにするようにいってくれました。


まあ、中はこんなですけど、外はとりあえず完成といったところでしょうか・・・・。


ケーキ屋オープンします。

ケーキ屋オープンします。

ケーキ屋オープンします。

ケーキ屋オープンします。

ケーキ屋オープンします。 オレンジなので目立ちます。宣伝効果抜群。

ケーキ屋オープンします。

どうでしょう?

結構いい感じだと思います。