ブルーボトルコーヒー名古屋栄店に立ち寄る。
スリーアフリカズというブレンド。
エチオピアとかルワンダが華やかな酸の
ハーモニー、といか爆発していて、よい
それはそうとおもむろに5階の会場へ。
エレベーターを降りたらそこは
激賑わいの界隈。
静岡renag coffeeでは
アナウンサーの竹内さん人気で長蛇の列。
可愛い。もう一歩下がりたかったわ
お顔の比率
右から三つ目、エチオピアいただく。
基本
Ethiopia yirgacheffee G1
Gelchakindu
washed Light Roast
を飲み比べることができるようになっている。
豊橋のhikureさん
徳島のtocoffeeさんでも共通豆を飲んだ。
でもよく考えると
それぞれプレスとかドリップとか
淹れ方が違うので同じエチオピアでも
比べようがない気がした。
しかも共通豆はポットに入っている場合があって
鮮度にも欠けていた。
（頼んでみないとわからなかったので
仕方ないのですが）
スペシャルティコーヒーのフェスなので
せっかくならドリップした様のものを
いただきたかったかも
そう思うと最初に人にもらったブラジルが
1番面白かったような気もしてます。
実は会場インした時に偶然
いつものカフェ側の人がいて
その人に引っ張ってもらって
うまく回れた。
その人チョイスがブラジル！
さすがです
飲み口にパッと広がる豆の香りが
すてきなブラジルでした。
豆もたくさん並ぶ。
真ん中に冬青珈琲さんのマスター。
イケおじですな。
これも素敵な感じ。
コーヒー飲んだ後に写すという残念さ。
もう並ぶ気力なくて。
その後、落ち着くため会場を後にして
名古屋のスペシャルティを流す。
グリッジコーヒー名古屋。
円頓寺カフェマル。
あんバター、久しぶりに食べた。
サイズ小さくて、よき。
満足のスペシャルティデーでした。
今コーヒーブームが来ていることを
実感する1日でした。
とはいえ、スペシャルティとか
喫茶店寄りとかスイーツ寄りとか
さまざまな関わりがあるので
同じカフェ好きでも
全く違う話になってます。
最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。
良き1日を！