「豆腐のシンプルステーキ」
その名の通り、お豆腐を使った超シンプルなステーキですっ。
【作り方】
1.豆腐（500gほど）は電子レンジ500Ｗで4分ほど加熱し、そのまま冷ましながら水分を抜く。
※豆腐は絹でも木綿でもお好きな方で＾＾
2.タレの材料（しょう油大さじ1.5～2、みりん大さじ1、酒大さじ2、しょうがみじん切りひとかけ分）
を混ぜ合わせておく。
3.1の全面に片栗粉をつけ、多めの油で一面ずつ焼き色が付くまで焼く。
4.3に2を回し入れ、全体にからめながらとろっとするまで火を入れる。ねぎをかけて完成。
は～い、完成♪
間違いのない、おいしさよ～（＾－＾）
ヘルシーなのも嬉しいっ♡
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あのね、
我が家の給湯器がぶっこわれちゃって・・・
というのも、
我が家は井戸水っっ
料理のために掘ってもらったものの、
どーーーしても通常より短いスパンで、
水を使う電化製品がやられちゃうというデメリットが・・・。
なんかねぇ、水の成分で機械がやられちゃうんですってよぉ～。
洗濯機とか特に
で、今回きたのが給湯器で、
しゃーない、新しいものに取り替えたわけなのよ。
ま、それはそれで解決なんだけれど、
給湯器をかえると、
必然的に、キッチンやお風呂についている給湯リモコンも新しくなるのね。
・・・・・
で、その新しくなったリモコン、
とにかくやったらにしゃべるのよっっっっ
「もうすぐおふろに入れます
」
とか
「おふろが沸きました」
ってのは、今までと同じなんだけど、
たし湯するたび、水位をかえるたび、予約するたび、
ともかくしゃべるしゃべる(笑)
なんか、お上品なお姉さんがいっぱいしゃべるのよっ。
で、一番驚いたこと。
「お湯はりをはじめます
・・・・・・
おふろの栓はしましたか
」
といきなりの質問っっ
わたくし、給湯器のリモコンに質問されたことは初体験だったので(笑)
反射的に、
「えっ？ どうだったかしら？？
たぶん、栓はしたと思うけど・・・」
と答えちゃったわよっ(笑)
私みたいなすっとこどっこいのために言ってくれているのか、
世の中すっとこどっこいのおくさまが多いからなのか不明だけど(笑)、
そんな確認までしてくれるのかと、驚いちゃったわぁ
むすめが中学になって、部活がはじまって、
急に一人の時間が増えたわたくし・・・・。
給湯器のリモコンの中に住んでいる素敵なお姉さまと、
たびたび会話する日も近いわぁ～～
にしても、お湯が当たり前に使えるってほんとありがたいのね・・・・
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☆今日のおべんと☆
こちら、むすめのです。
メインがふっといウィンナーっていう、なんとも手抜きなお弁当(笑)
あとは、夜、皮ごとふかしておいた新じゃがをソテーしたものとか、
ミックスビーンズといんげんとしいたけのケチャップ炒めとか。
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