今日の一品はお手軽イタリアン☆
しかも家にあるようなモノで出来ちゃうよ☆
名前は『夏のカポナータ』
イタリアの煮込み料理みたいなモノです☆
ただ違うのは少し酸味の効いた料理です☆
夏っていうのはかなりさっぱりしてて冷めても美味しいし、当然暖かくても美味しいのでかなり使えます☆
料理なのですごい日持ちするわけじゃないけど☆
冷めたら野菜のマリネっぽく食べれますよ☆
基本的に野菜中心の料理なのでヘルシィーッス☆
冷蔵庫の中とか片付けたい時とかはいいかも☆
あっそうだそうだ☆
カポナータって意味は菜園風って意味だよ☆
野菜は多め、肉は少なめでも美味しい☆
女性の方は必見ですです☆
作り方はまた次アップしますねっ(≧∇≦)
でわでわ☆
☆じゅんじゅん☆