20014年9月3日にオープンした「MISO Noodle Spot 角栄(KAKU-A)」
幡ヶ谷にある「新潟らぁ麺専門店 我武者羅」の3店舗目となるお店。
お洒落な店内。厨房には蓮沼店主さんが居らっしゃいますね(^_^)
注文は「濃厚味噌」にトッピングで「納豆」をお願いしました。
どろりと濃厚な味噌スープにもっちりとした太ストレート麺。濃厚ですが口当たりはまろやか。美味しいですね。セカンドブランドの「弥彦」よりも優しい味わい。具は柔らかな角煮、極太メンマ、白菜、ニラ、ニンニクの芽など。白菜が濃厚なスープによく合います。途中からトッピングの納豆を丼へ。これがまたよく合い美味しい♪あっという間に完食です。美味しかった。ご馳走様でした。