二日目は伯父と会い庄内町余目にある「中華そば 八千代」と言うお店へ行って来ました。
こちらは余目では老舗のお店だそうです
到着は13時半頃。こちらも人気がありますね。店内ほぼ満席。お店は女性の方のみで営業されているようです。
メニューは「中華そば」の小・中・大・特盛「チャーシューメン（100円増し）」「冷やし中華（6月から9月10日頃まで）」とあり「中華そば（中盛り）」をお願いしました。
透き通った綺麗なスープ。アゴ出汁でしょうか魚介出汁が効きすっきりとした味わいで美味しいですね。レンゲが進みます。麺は柔めの細縮れ麺。もっちりとした食感。個人的にはもうちょい硬め良かったかなと。チャーシューは柔らかく美味しいです。麺は中盛りで200ｇぐらいあるそうです。美味しかった～！ご馳走様でした。
