4月17日
お昼に吉祥寺にあります「音麺酒家 楽々」さんへ行って来ました
今日はメルマガ会員限定で「ジンジャー油そば」を提供するとのお知らせが＾＾
到着は13時頃。店内お客さん7割ほど。厨房には伊東くんとイエナガさんのお二人。券売機でメルマガの指示通り「生ビール」の食券買い「限定メニューでお願いします」と伝えて席へ
提供までは15分ほど
「ジンジャー油そば」
具は炙りチャーシュー、極太メンマ、水菜、刻みねぎ、卵黄
予めタレと油は食べやすく和えてあるので具材とよく混ぜてから頂きます
美味しい～！！！生姜が効いてますね＾＾卵黄が行き渡り円やか。麺は「あかこっこ」で使われていた平打ちの手揉み風縮れ麺を使用とのこと。この麺美味しいですね。もっちりとしていて風味があり美味しいです。炙りチャーシューは柔らかくジューシー。極太メンマは食べ応えがありますね。あっという間に完食です
ご馳走様でした
2012年 145杯目
住所 東京都武蔵野市本町2-8-9 １A
TEL 0422-20-4172
営業時間 平日11：30～15：00/17：30～23：00
土・日・祝 11：30～23：00（材料切れ次第終了）
月曜日は「創麺業 磯部水産」として営業