9月15日
「Wasted Time～feat.楽々～」さんへ行って来ました
吉祥寺にあります「音麺酒家 楽々」 さんが渋谷にあります「Wasted Time」と言うライブハウス＆バーのランチタイムを利用して営業しているお店ですね
前回→こちら
2ヶ月ぶりです＾＾；
到着は13時半頃
店内先客2名
お店は店長シバタさんに女性スタッフの方が1名
「空いてるお好きな席へどうぞ～」と女性スタッフの方が
あれ？前金制ではと思ったら「お会計は後になったんですよと」
何時の間に＾＾；
席に着き注文したのはこちら！！！！
「にぼし冷やしVer2」
待っている間は卓上にあったメニュー表に目を通しました
新しくお得なセットメニューも始まってんですね＾＾
「にぼし冷やしVer2」
具はチャーシュー、メンマ、ネギ・・・
先ずはスープを・・・
美味しい～！！スープは鯛煮干とあご煮干の水出しをベースにしたものとのこと。鯛の旨みとアゴの旨みがじんわりと感じられます。優しいスープです。塩の角も立つことなく美味しいです
麺は全粒粉入りの中細ストレート麺。硬めの茹で加減で冷水でしっかりと〆てあり美味しいです
チャーシューは低温調理されたもの。柔らかく美味しいです。
最後はスープも飲み干し完食です＾＾
ご馳走様でした 2011年 293杯目
住所 東京都渋谷区宇田川町31-3 第3田中ビルＢ１
ＴＥＬ 03-3461-8383
営業時間 11：00～15：00（LO14：30）
定休日 火曜日（ライブイベントによる不定休あり）