7月4日
お昼に「創麺業 磯部水産」さんへ行って来ました
前回→こちら
到着は13時頃
店内お客さん3名
あれ？今日は何だか様子が・・・＾＾；
厨房には店主磯部さんとスタッフのツヨシさんのお姿が
「こんにちは～」と
「何だか様子が・・・」の原因はこれかな(汗
事前に磯部さんのブログで告知されていましたが本日の限定は「パパパパインとママママンゴー」とのこと。
パイナップルとマンゴーを使ったらーめん。
先日オープンされた某店？＾＾をリスペクトされたとのこと。
某店へは未だ行ってないんですが(・・；)
食券を買いカウンター席へ＾＾
食券を渡すと「今日は2杯目ですよーｗｗ」って
今日の限定は”やはり”的なものがあり普段来られている方もいらっしゃってないとか。
来られてもデフォを注文さられるとか。。
待つこと数分で来たのがこちら！！！
「パパパパインとママママンゴー」
うひょ(((゜д゜;)))！パイナップルとマンゴーが入ってますね
黒いつぶつぶは何だろうって思いお聞きしたらタピオカとのこと
他には鶏チャーシュー、豚チャーシュー、キノコ、ネギ、糸唐辛子
恐る恐る(((゜д゜;)))スープを一口・・・
美味しい～(ﾉ´▽｀)ﾉ！！！ スープは鶏白湯をべースにパイナップルとマンゴーそして野菜を溶け込ましたものとのこと。口当たり円やかで動物系の旨みがしっかりと感じられ美味しいです。パイナップルとマンゴー感はおもったよりも感じず一体感が
麺は平打ちの太縮れ麺。もっちりとしてスープとの絡みもよく美味しいです
具として衝撃的？＾＾なパイナップルとマンゴー！こちらもまた恐る恐る・・・ん！美味しい！(ﾉ´▽｀)ﾉ
自分は意外と好きかも～って（笑） 低温調理された鶏チャーシューにいつもの豚チャーシューは柔らかく美味しいです。特に低温調理された鶏チャーシューは絶品。
ドキドキなスープも最後は飲み干し完食です＾＾
ご馳走様でした 今年 205杯目
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺 1A
ＴＥＬ 0422-20-4172
営業時間 毎週月曜日 11：30～15：00 17：30～21：00（材料切れ次第終了）
定休日 第2月曜日（祝日の場合翌日）
店主さんのブログ→http://mprfuck.blog8.fc2.com/