4月9日
「池麺 KINGKONG」さんへ行って来ました＾＾
こちらは去年8月にオープンした「東池袋大勝軒」 さんのセカンドブランド店ですね
前回→こちら
久しぶりだなぁーって思ったら5ヶ月ぶり
到着は13時過ぎ
並びはありません
入り口左にメニューが貼ってあったので目を通しました
基本メニューに変わりはないようですが以前「らーナビ」限定でやっていた「つけめん アラビアータ」が販売されてます
店内はお客さん5割ほど
券売機で「トロフルつけめん」＋「温野菜」の食券を買いました
「つけめん アラビアータ」も気になりましたが久しぶりでしたので「トロフルつけめん」にしました
カウンター席一番奥の席へ案内され食券を渡しその際、麺量を聞かれたので並盛でお願いしました
暫らくして来たのがこちら
「トロフルつけめん」＋「温野菜」
麺の上に炙りチャーシュー、レモン
以前は確かつけ汁にチャーシューは入ってましたね。
早速麺を浸けて頂きます！！！
麺はパスタなどで使われるセモリナ粉入りの太麺！程よいコシにもっちりとしてます。独特の食感がありますね。つけ汁は以前よりもやや粘度は落ちたものの濃厚で、隠し味のフルーツジャム由来でしょうね甘味と酸味が感じられ美味しいです
つけ汁の中に何かコリってするものが？箸で持上げて見ると軟骨つくねのようですね。
アクセントになり美味しいかったです
炙りチャーシューは芳ばしく美味しいです
温野菜は箸休めに！
最後はスープ割をお願いして完飲完食です＾＾
ご馳走様でした 2010年 113杯目
住所 東京都豊島区東池袋1-32-2 小島ビル１F
TEL 03-6941-2070
営業時間 11：00～23：00
定休日 不定休