3/10 西尾中華そば | junのブログ

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3月10日


Vol.11「味噌バターコーン」の提供が開始されたとのことで


「西尾中華そば」さんへ行って来ました^^


前回→こちら


参考までにこれまでの味噌はこんな感じです


味噌(プレーン)

信州味噌

越後味噌

柚子味噌

坦々麺1

麦味噌

牡蠣味噌

玄米味噌

茄子なめろう味噌

根菜味噌


別枠で「花の季味噌 」「海老味噌


そして今回 味噌バターコーン」

junのブログ-西尾中華そば 味噌バターコーン   junのブログ-西尾中華そば 味噌バターコーン


到着は13時頃


店内お客さん7割ほど


厨房には小林さんが


「こんにちは~^^」と挨拶をし席へ


注文は「味噌バターコーン」をお願いしました


待つこと数分で来たのがこちら!


junのブログ-西尾中華そば 味噌バターコーン

Vol.11「味噌バターコーン」

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具はチャーシュー、豆もやし、バター、コーン、ワカメ、ネギ、糸唐辛子・・・


バターには”ニンニクチップ”と”パセリ”が練りこまれているとのこと


junのブログ-西尾中華そば 味噌バターコーン

先ずはバターを溶かさずにスープを・・・


美味しい~!!サラッとしたスープ、生姜と一味が効いてますね

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そしてバターを溶かしてスープを・・・


旨っ!!バターの円やかさにニンニクの風味が加わり美味しいです

トッピングされたコーンは甘味があって美味しいです


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マサ麺もいつもと変わらずの美味しさ。スープとの相性も良いです^^

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ご馳走様でした                    2011年     78杯目



住所       東京都北区西ヶ原1-54-1

TEL        03-5980-9242

営業時間    11:30~15:30 

          17:30~22:00(スープ売切れ次第終了)

           土・日・祝 夜は20:30まで

定休日      第3日曜日


西尾さんブログ→http://blog.livedoor.jp/aa_san76/

小林さんブログ→http://blog.livedoor.jp/nagikoba/