11月19日
地下鉄丸の内線新大塚駅前にあります
「らー麺 夢あかり」さんへ行って来ました
こちらは大成食品 さんが運営されている「鳥居式らーめん塾」 をご卒業された方でご夫婦で営業されていますね
到着は13時過ぎ
店内入ると「いらっしゃいませ～」と優しそうな奥さんの声が
店内カウンター席のみ
先客は2名です
券売機で「ラーメン」の食券を買い席へ
券売機はこんな感じです（クリックで拡大）
食券を渡し待つこと暫し
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
具はチャーシュー、メンマ、海苔、なると、ネギ2種類
先ずはスープを・・・
う～ん！美味しい～！！
スープは鶏ガラ、豚ゲンコツの動物系のスープに、鰹節、鯖節、煮干、羅臼昆布の魚介系スープを
合わせたＷスープ！
魚介の香りがよく動物系の旨みも感じられ美味しいです！
麺は中太ストレート
コシがあり美味しいです
チャーシューはホロッと柔らかく味付けもよく美味しいです
営業時間が昼のみとハードルは高いかと思いますがまた行きたいです
ご馳走様でした 2010年 245杯目
住所 東京都文京区大塚5-9-3
TEL 03-6319-8045
営業時間 11：30～15：00 （スープ終わり次第閉店）
定休日 日曜・祝日
お店のＨＰ→http://www.yumeakari.com/