9月
こちら へ行った夜に「はないち」さんへ行って来ました
今年52回目 前回→こちら
到着は20時半過ぎ
この日は行く前に銭湯へ
サウナで毒をだし喉もカラカラ
「こんばんは～」と店内へ
お客さんは数名です
席に着くとお決まりのこちらが
いや～風呂上りの1杯は効きますね～
旨いっす！！
てか体には悪いような・・・（笑）
喉も潤したところで今日は何にしようかな～と思っていると
パパさん「今日はどんな野菜？ニンニク入れちゃいますか？」と
いやいやよく見れば既に”ニンニク”すられていますね(笑）
「いつもの」としか頼めないじゃないですか
ということで「野菜醤油ラーメン」をお願いしました
待つこと暫し
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
先ずはスープを・・・
美味しい～
ややトロミがあるスープは鶏の旨みがしっかり感じられ美味しいです
タレの濃さもちょうど良いですね
麺は自家製麺の”春よ恋”を使った全粒粉入りの中太麺
う～ん！香りが良いですね～
コシがあり美味しいです
具の野菜もシャキシャキ、チャーシューも芳ばしく美味しいです
この日はニンニクの他に「山わさびで～す」とパパさんが
なんでもこれを使った限定メニューをこの時ママさんが考案中とのことで試しにすりおろした物を出してくれました
山わさび？って名は聞いた事はありましたが初めて
知りませんでしたが凄くパサッとして繊維質なんですね
そのまま口にするとかなりツンと鼻に
でもスープに入れるとそれは感じられないんですよね
※限定メニューは「山わさびのチャーシューご飯」として提供されましたが現在は終了しています
後でママさんにお会いした時に山わさびについて聞いたところ熱に弱く風味が消えてしまうとのことでした
当初は麺やスープに山わさびを考えていたそうなのですがその”ツン”とくるわさび独特のものが感じられないとの事でチャーシューご飯にと考えたそうです
話はそれはましたがしっかりスープも完飲です
ご馳走様でした 2010年 187杯目
住所 東京都練馬区練馬2-2-18 ハイツ練馬１Ｆ
ＴＥＬ 03-3099-8896
営業時間 11：00～15：00 18：30～23：00
定休日 木曜日