こんばんは
7月中旬になりますが「○福大勝軒」さんへ行って来ました
今回で３回目です
到着は13時ごろ
店内はカウンター席にテーブル席
お客さんは3割ほど
券売機で先ずは食券を買いました
買ったのは「もりそば・小」
メニューはこんな感じです
「ラーメン」とちょっと迷ったんですが「もりそば」にしました
カウンター席に案内され食券を渡しました
店員さんは店主さんと想われる男性の方一人と女性の方がお二人の3人
待つこと10分ほどで
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
つけ汁の中にはチャーシュー、ゆで卵半分、メンマ？、のり、なると、ネギ・・・
麺は自家製麺でお店の横に製麺室があります
早速つけ汁に浸けていただきました
う～ん美味しい！！
麺はつるつると喉越しがよく美味しいです
コシがあり美味しい
つけ汁は一般的な大勝軒系の甘味と酸味の利いたサラッとしたものと違い
酸味はなく動物系出汁が濃くトロミがあります
甘めではありますがしつこさはなく美味しいです
チャーシューはやや脂身が多い部位でしたが柔らかく美味しいです
最後はスープ割をお願いしました
和風出汁が加わりさっぱりと頂きました
ご馳走様でした 2010年 126杯目
住所 東京都練馬区栄町4-7
ＴＥＬ 03-5999-1207
営業時間 11：00～21：00
定休日 日曜日（定休日が変更になったようです）