こんばんは
6月下旬に駒込にあります「西尾中華そば」さんへ行って来ました
前回 行ったのは1周年記念の時ですね
この日は既に提供が開始されていた「ド煮干しの冷や冷や」を求めて
昼夜各５食ずつとのことでした
あるかな～？？？
到着は１２時半頃
店内先客は３名ほど
西尾さんは居られず１周年より働かれ始めた
小林さんことコバちゃんさん？がお一人
目が合うと「こんにちは～あ、どうも～」と
１周年の時お会いしたの覚えていて下さったようで嬉しいですね
「今日はどうしますか？」と聞かれたので
「”ド煮干しの冷や冷や”まだありますか？」と聞くと
「すみません今日は終わちゃったんですよ・・・
日よって残ってる時もあるんですがすみません」と
じゃぁ・・基本の中華そばですねと思っていると
「よければ昨日の限定のモルジブ・フィッシュの鰹節のラーメン
のタレがあるんでそちらでお出しできますがどうなさいますか？」と
※行ったのは６／２９で６／２８に限定で「モルジブ・フィッシュの鰹節ラーメン」
これは嬉しいですね
ならばということでそちらでお願いしました
あ、そうですこちらは前金制ですので同時にお金を
待っている間にこちらを
「モルジブ・フィッシュの鰹節」だそうです
凄く削るのが大変だったそうです
そんな珍しい物に気を惹かれていると
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
美味しそう～
鰹節違いわかるかなぁ～（笑）
小林さんも見た目じゃわかりませんよねと
先ずはスープを一口
美味しい～！！！
透き通ったスープは優しくじんわりと旨味が伝わってきて美味しいです
肝心の「モルジブ・フィッシュの鰹節」ですが
自分には違いがわかりませんでした
タレだけだったからかな？
いやそんなことありませんねアホ舌ですからほんとすみません
実際提供された「モルジブ・フィッシュの鰹節ラーメン」は
タレも魚出汁も鶏スープも全てに「モルジブ・フィッシュの鰹節」使われていたそうです
麺はとうもろこし粉マサ粉が練りこまれた麺
歯切れの良い食感で独特の風味が感じられ美味しいです
豆もやしもシャキシャキして美味しいです
チャーシューもミシッと噛み応えがあり旨味が感じら美味しいです
途中で小林さんが雰囲気だけでもと小皿にド煮干しのスープを出してくれました
まさかのド煮干し嬉しいですね
ありがとうございます
そして一口
煮干しが効いて美味しいです
飛び込みたい！！？？
現在は週代わりで限定が提供されているようです
見にくいですがクリックすると拡大しますので参考にどうぞ
また詳しくは店主の西尾さんのブログもしくは小林さんのブログを
下記にリンクしておきます
ご馳走様でした 2010年 113杯目
住所 東京都北区西ヶ原1-54-1
TEL 03-5980-9242
営業時間 11：30～15：30
17：30～22：00（スープ売切れ次第終了）
土・日・祝 夜は20：30まで
定休日 無休
西尾さんブログ→http://blog.livedoor.jp/aa_san76/
小林さんブログ→http://blog.livedoor.jp/nagikoba/