こんばんは
先日ですが「食品衛生責任者」の資格を取るため１日講習会を受けて来ました
主に飲食店を営業される場合に必要になる資格です
朝９時から午後５時ごろまでです
学生以来でしょうか？
こんなに長く勉強したのは
とにかく腰が痛くなりました（笑）
この資格取得は試験はなく１日講習を受けると取る事ができます
行ってから驚いたのですが受講者の人の多さ２００人を越えていました
朝はキャンセル待ちの方まで
確かに申し込みの段階で３ヶ月先まで予約でいっぱいでした
そして今回の受講で凄く勉強になった事が
「食品衛生」という意味です
”食”は「人に良い」
”品”は「食品」
”衛”は「守る」
”生”は「命」
人の命を守り、良い食品、安全を提供する
これが「食品衛生」の意味であってその責任者
責任重大ですね！！
最後資格取得の証明書の手帳を貰いました
自分の仕事とは全く関係ない資格なんですが何時かはとは思い今回取得しました