こんばんは
今週はほんと寒いですね
東京でも昨日初雪となりました
今年は暖冬？
今朝の仕事へ向かう車内温度見たら１℃となっていました
見ない方がよっかたと後悔しました
先日になりますが千駄木にあります「神名備」さんへ行って来ました
前回→こちら
到着は１２時頃
土曜、日曜は並ぶ事がありますがこの日は平日とあって並ばず店内へ
先客は５名ほど
席に着き「醤油ラーメン」をお願いしました
他のメニューはこんな感じです
７，８分ほどできました
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
うん？
半卵ついてる？サービス？
聞いてみるとサービスとの事で嬉しいですね
半熟加減がたまりません
テンションも上がり頂きます
う！旨いです～
揚げネギの風味や微量に浮かぶ背脂が良いですね
コクがあって美味しいです
旨く表現できなくすみません（いつものことですが）
麺は細麺コシがあって美味しいです
もやしはシャキシャキ
一緒に食べればもうたまりません（笑）
今回のチャーシューはかなりホロホロです
箸でそっと掴んでも崩れてしまうぐらいです
美味しいです！
卵はキミがトロリとスープと合わせて頂くと・・・
そして毎回のことながらここの女将さんの接客は素晴らしいですね
ご馳走様でした ２０１０年 ４杯目
住所 東京都文京区千駄木４－２１－３
ＴＥＬ 非公開
営業時間 水・木・金 １１：３０～１５：３０
土・日 １２：００～１５：００ １８：００～２１：００
定休日 月・火