こんばんは
１０月になりますがラーメン屋「俄然 モンゴリ庵」さんへ行って来ました
こちらは御徒町駅高架沿いに今年オープンしたお店です
以前は草加の方で営業されてたようで移転オープンと言った方がいいかも知れません
店名がモンゴリ庵
モンゴリ・・・
って凄い名前ですよね
この並びには以前行った「えぞ菊」 さんがあります
また同じく「ラーメン横丁」がガードしたにあります
こちらには「青葉」さん「蒙古たんめん中本」さん「六角家」さんが入ってるそうです
お店は小さいながらも店名のモンゴリ庵に目が引かれますね
店内はカウンター席と奥にテーブル席が一つありました
到着は１３時過ぎにも関わらずほぼ満席でした
自分が入りその後直ぐに満席となりました
メニューはこんな感じです
ラーメンは２種類 つけ麺は１種類
俄然一番味（塩ダレ豚骨）
店名からもわかるモンゴル産岩塩３種類を使用した人気No１
俄然二番味（豚骨醤油）
自家製醤油ダレに濃厚豚骨スープを使用
サイドメニューでは水ギョーザがオススメのようでした
注文は「俄然一番味」と入り口で水ギョーザ２個無料クーポンをもらったので
水ギョーザ２個を頼みました
調理は若い男性が一人で
満席と言う事もあり提供には少し時間がかかっていました
しかし時折こちらを気にしながら「すみませんお待ちさせてしまって」と言っていました
席に着いて１５分後ぐらいにきました
ついに来た～（‐＾▽＾‐）
頂きます！！
スープは豚骨の臭みはなくとてもまろやかでモンゴル産岩塩を使用した塩ダレは
角の無い優しくごくごく飲める感じで美味しいです
また麺も中細縮れ麺で程よい硬さ＆絡みも良く美味しかったです
水ギョーザもきました
美味しい～
皮は厚めでプリッとし中から肉汁が出てきてこれまた旨いです
タレもポン酢ダレのようにさっぱりとしています
つけ麺ですが店内で見たのですが「ぎゃる曽根」って言うのがあるんですよね
ちょっと笑っちゃいました
麺の量が５玉分もあるそうです
自分は確実に無理です
ご馳走様でした
住所 東京都台東区上野５－１０－１１
TEL 非公開
営業時間 12：００～１５：００ １８：００～２２：３０
定休日 日曜日