こんばんは
神田にあるラーメン屋「らぁめん 大山」さんへ行ってきました
今回で２度目になりますが初めて行ったのは未だブログを書く前で
しかも今ほどラーメンも食べ歩いていませんでした
でもその時の美味しさが忘れられず行こう行こうとずっと思っていました
こちらは静岡県富士市に本店があります
地産の桜エビの香味油を使ったらーめんです
暖簾にも書かれています「桜えび」はこの静岡県の駿河湾でしか捕れないそうです
暖簾をくぐると店内は奥へ細くのびるカウンター席のみです
エビの良い香りが～（‐＾▽＾‐）
横に券売機があり食券を購入してから席へつきました
お昼も過ぎていたので待たずに席へ
メニューはこんな感じです
以前は「えび塩」頂きましたが今回は「えび塩ＤＸ」を頂きました
違いは桜えびのかき揚げのありなしです
他には辛さを加えた「えび塩スパイシー」・・・「えび塩」に辛さを加えたものです
「神デラ」は更に「えび塩スパイシー」に桜えびのかき揚げがプラスされたものになります
上手く説明できてませんね・・・
詳しくはＨＰ
を参考にしてください
待つ事７，８分できました
美味しそう！！！！（‐＾▽＾‐）
えびの香りが～
桜えびのかき揚げ豪快です
食べるぞ！！～
えび～～！！
スープは動物系は弱くあっさりした感じですがの魚介の出汁が感じられます
とても優しい感じです
また桜えびの香味油の香ばしい香りが良いですね～
かき揚げもサクサクで美味しかったです
後半は衣がスープを吸ってしまい中でぐちゃっとなってしまい
スープも油っぽくなってしまいました
個人的には別皿で出して欲しかったです
スープは美味しいので・・・
麺は書き忘れましたが細麺か平内麺を選べるとの事で細麺でお願いしました
細麺はストレート麺で表面にざらついたを感じでした
スープによく絡み美味しかったです
お店の雰囲気もよく綺麗で良かったと思います
また行きたいですね
ご馳走様でした
住所 東京都千代田区内神田１－９－１０光正ビル別館１Ｆ
ＴＥＬ ０３－３２９２－９５５７
営業時間 ８：００～１０：００（朝の部）
１１：００～１５：００（昼の部）
１７：００～２２：００（夜の部）
土 １１：０～２０：００
定休日 日曜日