こんばんは！
今日は池袋駅西口にあるラーメン屋「麺屋 おりきん」さんに行ってきました
池袋はご存知らーめん激戦区です
西口には「麺屋ごとう」さん「つけめん椿」さんなど競合店がかなりあります
さらに東口には「東池袋大勝軒」さんがあります
そんな中今回は以前雑誌で「麺が美味しい」と書かれていたのを思い出し行ってきました
「麺道を極めた一杯」！
こちらは西武池袋線の東長崎駅にあるラーメン屋「おりおん食堂」さんと「らーめんきん」さんのコラボ店だそうです
到着は１２時半ごろです 待ちはなしでした
店内はコの字型のカウンター席のみです
券売機で先に食券を買い席に着きました
メニューはこんな感じです
注文は「濃コクつけめん」を頼みました
席に着くと店員さんに「麺どうしますか
もっちり麺かちから麺か選べますけど」と聞かれました
迷ってしまい「どっちが良いですかよく出る方は」と聞くと
「もっちり麺ですかね」と言われたのでもっちり麺でお願いしました
２種類の麺は
もっちり麺
国産小麦１００％使用。
風味豊かで、のどごしなめらか。
ちから麺
波動小麦使用。
とにかくコシが強い。
普通の麺で飽き足らない人に。
待つこと１０分ほどできました
クーポンでのりトッピングです
「何やらスープの上に黒い物が
麺の方は小海老が乗ってる
」
スープは動物系より魚介系が強くコクがありました
また魚粉も入っていて粘度もかなりありバランスは良かったと思います
残念ながら黒い物が何かはわかりませんでした
麺は中太ストレートで白っぽくもっちりで個人的に好きな食感でした
スープとの絡みも粘度があるので良い感じでした
また個人的に小海老がとてもスープに合っていて美味しかったです
あとあと家で見てみると「まぜそば」が美味しいと言う評価がありました
次回は「まぜそば」を食べてみたいです
住所 東京都豊島区西池袋１－２０－５新光第二ビル１Ｆ
ＴＥＬ ０３－３９８１－３８０９
営業時間 11：００～翌１：３０
定休日 無休