西武池袋線の「江古田駅」にあるラーメン屋「まる福 大勝軒」さんに行ってきました
こちらもご存知「東池袋 大勝軒」の山岸 一雄さんのお弟子のお店です
今回で２回目の訪問です
店内はカウンター席とテーブル席とあります
夏休みと言う事もあり学生さんの姿はあまり無く一般の方が多かったです
前回は「もりそば」をオーダー
今回は「みそもり 小」を注文しました
大勝軒系列では珍しいと思いました
美味しそう！(＝⌒▽⌒＝)いい匂い
つけ汁は少し赤茶かかっており、とても熱々でした
味の方はやや濃いめでしたが魚介の味が感じられ美味しかったです
中にはキノコが入っていました
もりそばには入ってなかったと思います
シメジ、まいたけ、えのき‥です
自分はキノコ類が好きなので良かったのですが苦手なかたは正直つらいと思います
麺は隣の製麺所作られてる自家製麺です
中太ストレート麺でつるつるしこしこでのど越しが良かったです
つけ汁との絡みも良く美味しく頂けました
伺った時の客入りは６割ほどでしたが、食べ終わった後もお客さんは途切れる事無く入ってました
やはり人気店です
| 住所 | 〒176-000６ |
| 電話番号 | 03-5999-1201 |
| 営業時間 | 11:00～21:00（スープ切れで終了） |
| 定休日 | 水曜日 |