梅雨明け夏本番です
東京は今日も朝から太陽が勢い欲９時の時点で３５℃を超えたそうです
こんなに暑いと食欲も落ち気味で早速夏バテです
そんなことで今日は久しぶりにコンビニで「ざるそうめん」を買いました
そうめんは夏の強い見方です！
買ったのはこれです
「島原手延べそうめん」使用の「ざるそうめん」です
島原のそうめんは３００年以上も伝統のある食材だったことを耳にしたことがあります
久しぶりのそうめんにワクワクでした
中には麺をほぐす水と生姜、ねぎ、つけ汁が入っていました
ねぎや麺は冷蔵販売されているとは言えパサつきが気になりました
でも麺はほぐす水をかけたところ、パサつきを忘れさせてくれるほどいい感じになりました
食感もgoodでした
つけじるは酸味があり食欲の無い夏には良い感じでした
ただ普段ラーメンの味に慣れてしまってるので少し薄く感じました
でも体には薄味ぐらいが良いのでしょう
久しぶりに「胃」休めできました