新宿にあるラーメン屋さん「三代目 〇助」さんに行って来ました
初訪問でしたが
〇助がとても目立つので直ぐに分かりました
新宿で美味しい豚骨らーめん屋さんと言うことで行ってきました
伺ったのは１２時過ぎでした
「あ、並んで無いと」思ったら店内で７人ほど待っていました
でも回転が思ったよりも速く２０分ほどで席に着くことができました
店内はカウンター席のみでした
注文したのは「つけめん 魚介豚骨」です
メインとなるのが３種類ある豚骨らーめん「白、黒、赤」でしたがつけ麺の評判が良いのでつけ麺にしました
つけめんは
スープが３種類ありオススメと言うことで魚介豚骨にしました
ちなみに「醤油、味噌、魚介」です
半ライスサービスとの事でしたが頼みませんでした
スープは最近魚介豚骨と聞くとドロドロこってりと言うイメージがありますがこちらのスープは魚介だしと
豚骨スープが丁度良く溶けあっていてまろやかで美味しかったです
麺も中太でつるつるしていてのど越しが良かったです
お昼時とあって食べ終えた後もお客さんが絶えず入っていました
次回こちらへ来たら「白、黒、赤」と３種類ある豚骨らーめんを食べて見たいです