フランボワーズの焼き菓子

今日作ったお菓子は、フランボワーズの焼き菓子！


このお菓子は、去年、動画とレシピと材料を一部購入して、そままになっていたもの。


重い腰を上げて、ようやく作ってみることにした。



生地には、フランボワーズのパウダーとピューレが入っていて、

トップにはヴァローナのフランボワーズチョコを使ったガナッシュを流し込んで、、

うん、美味しい。


焼き菓子に、ピューレを入れたのって初めてかもしれない。(覚えてないだけかな？)



こんなレシピ、絶対思いつかないな。。

アレンジもできないな。。